Menù del ristorante (piatti anche da asporto - take-away)

Prenotazioni - La Fascina - Ristorante Pizzeria

Orari di apertura: lun-dom dalle ore 18 alle ore 21.30 con asporto; sabato e domenica dalle ore 11 alle ore 18

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Piatti che stupiscono!


Venendoci a trovare a La Fascina verrete accolti in un contesto amabile, cordiale. 

Da noi potrete godere appieno dei piatti, e siamo certi che rimarrete stupiti dalla nostra proposta.





Antipasti
  • Insalata di mare caldo
  • Baccalà fritto su vellutata di ceci, rosmarino e pane tostato
  • Tartare di tonno con julienne di carote e finocchi
  • Polpo su guazzetto all’arancia e riduzione di vino rosso e miele
  • Gamberone in tempura, crema di papaya e aceto balsamico
  • Degustazione di crudo
  • Tartare di Fassona
  • Melanzana alla Parmigiana
  • Vellutata di ceci, rosmarino e pane tostato

Primi piatti
  • Spaghetti allo scoglio
  • Carbonara di mare
  • Spaghetti vongole, colatura di acciughe e scorza di limone
  • Tagliolino in bisque di cicala e calamaretto grigliato
  • Tagliolini alla trabaccolara (in bianco)
  • Tortelli al ragù
  • Chicche al gorgonzola, noci, pere caramellate e riduzione di aceto balsamico
  • Astice e Aragoste su ordinazione

Secondi piatti
  • Fritto misto, calameri, gamberoni, mazzancolle e verdure
  • Filetto di branzino con verdure cotto in carta fata
  • Tagliata di tonno alla griglia con verdure al forno
  • Tonno fritto su cipolla in agrodolce, kataifi e lime
  • Salmone glassato su purea di patate allo zafferano
  • Filetto di salmone gratinato agli agrumi e rosmarino scottato in forno
  • Bistecca di scottona cotta in forno a legna
  • Filetto di scottona

Pizze
  • Margherita
  • Margherita con bufala
  • Speck e mascarpone
  • Frutti di mare
  • Vegetariana
  • Cotto e funghi
  • Crudo, rucola e grana
  • Napoli
  • Würstel
  • Salame piccante
  • Pane arabo
  • Calzone

Menù Bimbo (Comprende 1 primo e 1 secondo a scelta)
  • Tortelli al ragù
  • Pasta con pomodoro o pesto al ragù
  • Cotoletta con patate fritte
  • Würstel con patate fritte

Dolci
  • Creme brûlée piccante alla curcuma e arancia
  • Cheesecake lime, menta e rum
  • Cheesacake ai frutti di bosco
  • Tortino al cioccolato
  • Dolce del giorno
  • Sorbetto al limone
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